|
Gebakken Sprotjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500g sprotjes-2theelepels zeezout-40g bloem-30g maizena-2theelepels verse gladde peterselie gehakt-peper-olijfolie om te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de sprotjes goed met het zout in een kom,zet deze afgedekt in de koelkast.Meng de gezeefde bloem en maizena in een kom met peterselie en wat peper.Wentel de sprotjes door het bloemmengsel,schud het teveel aan bloem eraf en bak ze in de pan met hete olijfolie lichtbruin.
|
|
|